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Guirlanda de Natal PDF Imprimir E-mail
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1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
½ xícara de (chá) de água para hidratar a gelatina
1 xícara de (chá) de creme de leite gelado (sem soro)
1 xícara de (chá) de cereja em calda
1 abacaxi picado (sem o miolo)
3 xícaras de (chá) de água
3 xícaras de (chá) de açúcar

Para Decorar:
Frutas cristalizadas e cereja em calda à gosto


Coloque em uma panela o abacaxi, a água, o açúcar e deixe apurar por cerca de 15 minutos no fogo alto. Hidrate a gelatina na água, dissolva-a em banho-maria e junte-a ao abacaxi. Misture e deixe esfriar. Quando estiver morno, acrescente o creme de leite, misture bem e despeje em uma fôrma gelada e molhada. Deixe no refrigerador por cerca de 3 horas ou até que fique firme. Por fim, desenforme e decore com a cereja em calda e as frutas cristalizadas.

Rendimento: 10 porções

 

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