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Arroz chinês PDF Imprimir E-mail
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1 e ½ colher(es) (sopa) de molho de soja
2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada
2 colher(es) (sopa) de cebola picada
1 colher(es) (sopa) de margarina
2 xícara(s) (chá) de água quente
2 xícara(s) (chá) de arroz cru
2 caldos de galinha concentrados
2 ovos batidos


Num recipiente, colocar a cebola, a margarina e levar ao forno por 2 minutos na potência máxima, para fritar. Dissolver o caldo de galinha na água quente, juntar a cebola e o arroz. Cobrir o recipiente e levar ao carrossel. cozinhar por 8 a 10 minutos na potência máxima, até a água começar a ferver. Deixar por 5 a 6 minutos no tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente absorvida.
Misturar ao arroz os ovos e o molho de soja, voltar ao carrossel por 2 a 4 minutos na potência máxima, com o recipiente destampado, até os ovos cozinharem, mexer eventualmente. abafar com o garfo antes de servir. rendimento: 4 a 6 porções.

 

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