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Molho Cremoso 2 Queijos PDF Imprimir E-mail
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1 colher(es) (sopa) de azeite de Oliva
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 cubo de caldo (sabor de sua preferência)
100 gramas de queijo gorgonzola
1 pacote de macarrão Pene
½ copo de requeijão cremoso
250 ml de polpa de tomate
1 lata de creme de leite
1 cebola picadinha


Dourar a cebola na manteiga derretida com o azeite de oliva, envolvendo lentamente até a cebola ficar transparente, colocar o caldo esfarelado. A seguir, colocar os demais ingredientes, deixando, por último, o creme de leite. Cozinhar o macarrão al dente, escorrer, colocar em uma travessa e jogar o molho, envolvendo-o lentamente. Servir a seguir.

 

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